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Nos vins

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Domaine Skouras Cuvée Prestige

Agiorgitiko - Moschofilero
Long. Texture élégante. Acidité animée. Belle complexité.
Arômes: cerise, framboise, roses, fruits rouges.
Péloponnèse IGP Néméa
IGP
28€
5€

Domaine Alpha Sauvignon blanc 2016

Sauvignon blanc 100%
Long et élégant. Rond, gras et bien équilibré. Puissant et vif. Croustillant et bien structure. Arômes: fruit de la passion, melon, litchi, chèvrefeuille, citron vert.
Macédoine du nord-ouest IGP Florina Amyndeon
IGP
36€
6€
3,70€
1.60€

Domaine Gaia Thalassitis 2016

Assyrtiko 100%
Minéral. Très sec. Corsé. Bien structure. Vif. Frais et gracieux. Très longue finale. Riche. Plein de caractère. Texture élégante.
Arômes: fleurs blanches, agrumes
Iles de la mer Egée méridionale AOP Santorin
AOP
39€
6.60€
4.00€
1.60€

Domaine Skouras Viognier Cuvée Larsinos 2017

Viognier 100%
vieillissement 6 mois + btl 3 mois
Belle longueur aux saveurs élégantes. Longue finale, complexe et dense.
Arômes: abricot, mangue, orange, noisettes, pain cuit, vanille, crème, noix de coco, noisette, mangue, orange, noisettes.
Péloponnèse IGP Argolida
IGP
35€
5.90€
3.60€
1.50€

Domaine Skouras Labyrinthe 99-11

Agiorgitiko 80%, Cabernet Sauvignon 20%
Methode solera
Un vin unique. Chaque année et après que l’assemblage final du dernier millésime de MO soit commercialisé, une quantité spécifique de vin est prélevé de la barrique foudre et mis en bouteille. La barrique est quant à elle, remplie du nouveau MO. Le vin embouteillé repose encore 12 mois dans les caves du domaine. Mature, concentré, dense, immense complexité. Arômes: fruits rouges mûrs (griotte, mûres et cerises). Caractéristiques épicées, girofle, cannelle, poivre noir, plantes, cèdre. Corsé, lisse,soyeuse. Tanins bien structures. Acidité vive. Finale élégante, puissante, extraordinairement complexe, semble durer éternellement.
Alcool 13,5°C Péloponnèse IGP Néméa
IGP
350€

Domaine La Tour Melas Palies Rizes 2014

Agiorgitiko 100%
vieillissement 15 mois
Complexe et élégant. Non filtré. Elégamment et finement structure. Rond et velouté. Finition très savoureuse.
Arômes: prune, cerise, notes de fumées, soupçon de graphite. Décanter une heure avant la degustation.
Alcool 13,5° Grèce centrale IGP Attique
IGP
300€

Domaine Alpha One 2012

Syrah 100% Le choix du vigneron.
vieillissement 36 mois + btl 18 mois
Non filtré. Fin riche, intense. Complexe et long. Tanins corsés. Long en bouche.
Arômes: fruits noirs, murs, cassis, épices.
Alcool 14,5° Macédoine du nord-ouest IGP Florina Amyndeon
IGP
200€

Domaine Papaioannou Terroir 2004

Agiorgitiko 100%
vieillissement 24 mois + btl 12-18mois
Corps puissant, bien structure. Rond.Finale extrêmement longue. Arômes: confiture aux fruits rouges, griotte, bois, vanille.
Alcool 14° Péloponnèse AOP Néméa
AOP BIO
140€
25€

Domaine Tselepos Néméa Driopi Réserve 2014

Agiorgitiko 100%
vieillissement 12 mois.
Corsé. Corps plein. Tanins fins. Bien structuré et équilibré. Bouche veloutée et une longue finale. Arômes: fruits rouges, eucalyptus, poivre vert.
Alcool 14° Péloponnèse AOP Néméa
AOP
35€

Domaine Tselepos Néméa Driopi 2016

Agiorgitiko 100%
vieillissement 8-10 mois.
Rond. Délicat. Finale longue et veloutée.
Arômes de fruits rouges et de fruits secs.
Alcool 13° Péloponnèse AOP Néméa
AOP
30€

Domaine Mercouri Daphne Nera 2014

Mavrodaphne 100%
vieillissement 12 mois.
Robe violacée très profonde. Belle intensité. Bouche riche avec volume, finesse et élégance. Belle finale. Tannins fins.
Arômes: poivre vert, de tabac et de cuir.
Alcool 13,5° Grèce occidentale IGP Péloponnèse
IGP
45€
7.50€
4.50€
1.80€

Domaine Katogi Averof Inima 2016

Negoska 100%
vieillissement 2 mois+ btl 10 mois
Riche. Tanins doux. Belle finesse. Longueur agréable.
Arômes: fruits rouges, vanilla, cacao.
Alcool 13° Macédoine occidentale. Metsovo IGP Naousa
IGP
33
5.50€
3.30€
1.40€

Domaine Tetramythos Cabernet sauvignon 2015

Cabernet Sauvignon 100%
vieillissement 12 mois
Rond. Finale longue et riche.
Arômes: fruits rouges, poivre, tabac, vanille.
Alcool 13° Grèce occidentale IGP Péloponnèse.
IGP BIO
34€
5.70€
3.50€
1.40€

Domaine Tetramythos Retsina

Roditis 100% Résiné
Mi-corsé. Acidité croustillante, lisse et élégant. Arômes: fleurs, citron,agrumes.
Grèce occidentale IGP Péloponnèse
IGP BIO
28€
5€
3,00€
1.20€

Domaine Thymiopoulos Atma blanc 2016

Blanc de noir Xinomavro, Malagouzia
Fruitée, floral et rafraîchissante.
Macédoine occidentale IGP Naousa
IGP
28€
5€
3.00€
1.20€

Domaine Thymiopoulos Atma rouge 2016

Xinomavro, Mandilaria
Bouche fraiche. Tanins doux et veloutés. Bouche longue, fruitée et rafraîchissante.
Arômes: fruits rouges.
Alcool 13°Macédoine occidentale IGP Naousa
IGP
28€
5€
3.00€
1.20€

Domaine Kir Yianni L’esprit du lac

Xinomavro 100%
Fruitée. Plein de finesse. Caractère floral. Acidité rafraîchissante
Arômes: rose, jacinthes, orange, fraise, cerise, pêche, pamplemousse, grenade, tomate.
Macédoine du nord-ouest AOP Florina Amyndeon
AOP
35€
5,90€

La Tour Melas Idylle

Agiorgitiko, Syrah, Grenache noire
Culture artisanale. Caractère très agréable.
Arômes: fleurs,soupçon, fraise sauvage, pamplemousse, poivre.
Grèce centrale IGP Attique
IGP
34€
5,70€

Domaine Oikomomou Assyrtiko 2012

Assyrtiko 100%
vieillissement 10-18 mois
Âgé. Délicat. Corps plein. Tanins équilibrés. Final longue et complexe.
Arômes: agrumes confits, bergamote, miel.
Crète IGP Sitia
IGP
53€

Domaine Zacharioudakis Vidiano 2016

Vidiano 100%
vieillissement 5 mois
Minéral. Belle acidité. Bien équilibrée. Bouche longue. Fin et élégant. Vif.
Arômes: pêches, vanille et de noix séchées.
Crète IGP Heraklion
IGP BIO
34€
5,70€
3,50€
1,40€

Costa Navarino Koutyle Blanc 2013

Chardonnay 100%
vieillissement 6 mois
Riche et complexe. Finale puissante et longue. Arômes: banana, citron, ananas, bois, vanilla.
Péloponnèse IGP Messinia
IGP
42€
7€
4,20€
1,70€

Domaine Zacharioudakis Kotsifali 2014

Kotsifali 100%
vieillissement 6 mois .
Doux et riche. Tanins ronds. Riche finale aromatique. Bien structure. Très bonne acidité.
Alcool 14,5° Crète IGP Heraklion
IGP BIO
35€
5,90€
3,60€
1,50€

Costa Navarino Koutyle 2012

100% Cabernet sauvignon
vieillissement 12 mois.
Βien structure. Τanins riches. Finale persistante. Complexe et elegant. Corsé. Rond.
Αrômes: fruits noirs.
Alcool 14° Péloponnèse IGP Messinia
IGP
57€

Domaine Alpha Utopia 2011/2014

Tannat 100%
vieillissement 18 mois+ btl 18 mois.
Délicat. Riche. Corsé, crémeux. Tanins mûrs et savoureux. Bien équilibré, rond avec une excellente évolution et une belle fin de bouche.
Arômes: fruits noirs, cassis, cuir, cacao, épices.
Alcool 14°/ 13,5° Macédoine du nord-ouest IGP Florina Amyndeon
IGP
54/45€

Domaine Skouras Viognier Eclectique 2016

Viognier 100%
vieillissement 12 mois 3 mois
Complexe et élégant. Bouquet riche. Bouche corsée. Acidité vive. Belle longueur.
Arômes: fruits exotiques, pêche, mûre, fleurs d’oranger, agrumes, vanille, noisette, pain du bois.
Péloponnèse IGP Argolida
IGP
59€

Domaine Parparoussis Taos 2012

Mavrodaphne 100%
vieillissement 24 mois.
Corsé. Non filtré. Structure très dense. Tanins soyeux et intenses. Long en bouche. Notes fumées.
Arômes: mûres, poivre noir, chocolat noir, épices, cacao, prunes.
Alcool 13,5° Péloponnèse AOP Néméa
AOP
52€

Domaine Kir Yianni Tesseris Limnes 2017

Chardonnay 60%, Gewurztraminer 40%
Minéral. Corps plein. Texture huileuse veloutée et équilibrée. Acidité rafraîchissante. Final floral.
Arômes: rose, litchi, ananas, vanilla, pain grille.
Macédoine du nord-ouest IGP Florina Amyndeon
IGP
34€
5,70€
3,50€
1,40€

Domaine Tselepos Amalia

Cépage: 100% Moschofilero
Tselepos fait un vrai travail champenois sur ce vin, un magnifique vin blanc de base vinifié dans les règles de l’art. S’en suit une seconde fermentation en bouteille pour créer cette bulle fine et élégante. De belle couleur jaune au reflet vert, à la bulle fine et intense. Une belle arrière-bouche de rose qui laissera place au fur et à mesure des années au côté miel qui révèlera tout le potentiel de ce vin.
IGP
18€
40€
7€

Domaine Skouras Moschofilero 2017

Moschofilero 100%
Fruité. Floral. Vif. Élégant, équilibré et long en bouche.
Arômes: fleurs blanches, chèvrefeuille complétés agrumes.
Péloponnèse IGP Argolida
IGP
33€
5,50€
3,30€
1,40€

Domaine Papaioannou Vieilles vignes 2010

Agiorgitiko 100%
vieillissement 18 mois + btl 12 mois .
Corsé. Corps plein.Belle épaisseur. Τannins force et abundance. Belle acidité. Belle longueur aux saveurs élégantes.
Arômes: confiture de cerise, prune, vanille, chocolat, cannelle, clou de girofle et poivre.
Alcool 13.5° Péloponnèse AOP Néméa
AOP BIO
36€
6.20€
3,70€
1,50€

Domaine Tselepos Kokkinomilos 2014

Merlot 100%
vieillissement 15 mois.
Riche texture veloutée. Tanins lisses et longue finale. Vin rond. Βien structure.
Arômes: fruits rouges mûrs, vanille et chocolat.
Alcool 14.5° Péloponnèse IGP Arcadie
IGP
47€
7,90€
4,80€
1,90€

Domaine Papaioannou Syrah 2012

Syrah 100%
vieillissement 12 mois.
Bouche ronde et veloutée. Élégant. Belle longueur.
Arômes: mûres, cassis, épices, minéraux.
Alcool 13° Péloponnèse IGP Corinthe
IGP BIO
33€
5,50€
3.30€
1,40€
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