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Domaine Strofilia rouge sec 75cl

Couleur rouge profond, des arômes de vanille, de fruits mûrs et de bois, saveur doux et riche avec des tanins équilibrés et une finale longue. Il se marie parfaitement avec des viandes rouges et des plateaux de fromages ou encore de la charcuterie

2€ 2€ 1€ 1€ 1€

Domaine Hatzimichalis Merlot rouge sec 75cl

IGP

Cépage: 100% Merlot.
Vin à la robe violet profond. Au nez, les arômes élégants de cerise, de mûre et de violette se mêlent avec des touches délicates de cannelle, de vanille et de pain grillé. En bouche, le caractère fruité concentré, la profondeur et la puissance ainsi que les tanins souples forment un joli vin avec une grande personnalité et un long arrière-goût.

Domaine Hatzimichalis Kapnias rouge sec 75cl

IGP

Cépage: 100% Cabernet sauvignon.
Profonde couleur violette. Profil aromatique multidimensionnel où des arômes de groseilles, de cassis et de prune sont combinés avec des notes de bois de cèdre et de tabac. La présence de bois est intense mais il est contrebalancé complètement par le caractère fruité dense. En bouche, il présente un équilibre idéal avec les tanins robustes «habillés» de fruits. Un vin qui présente élégance et classe. Aux tanins fermes et longue finale persistante.

Domaine Katogi Averoff VLACHIKO 75Cl

IGP

Cépage: 100% Vlachiko. Vin au nez frais avec d’étonnantes notes de poivre noir moulu. Bouche souple et de belle acidité avec des tanins ronds qui fondent sur le palais. Léger et équilibré, son arrière-goût poivré est un délice.

Domaine Katogi Averoff rouge sec 75cl

IGP

Cépages: Cabernet sauvignon, Agiorgitiko.
Vin à la robe rouge vif et au nez épicé. A la bouche, un vin bien équilibré entre ses tannins fins et de beaux arômes de fruits rouges.

Domaine Alpha Syrah rouge sec 75cl

IGP

Cépages: 100% Syrah. Vin à la robe rubis profond aux reflets pourpres. Puissants arômes de fruits mûrs. Bouquet terreux, riche et complexe, dominé par le cuir et le kirsch, avec un fond de poivre et de prune. Présence de touches de vanille, bois, moka et caramel. Finale légèrement tannique avec une longue persistance des arômes. Corps rond à la belle structure avec des notes aromatiques de bois et de vanille. Final bien équilibrée avec des tanins matures et une belle intensité aromatique. Vin généreux, corsé, moelleux, robuste et velouté.
avec persistance à long d’arômes. Sa complexité potentielle est en cours de développement et se poursuit. Un vin de garde avec un grand avenir.

Domaine Alpha Pinot noir rouge sec 75cl

IGP

Cépage: 100% Pinot noir. Le soin méticuleux apporté à la vigne et la douceur de la cave font le Pinot Noir Alpha. Vin intense, équilibré et d’une grande structure.
Profondeur et concentration équilibrée de fraîcheur acidulée et de minéralité typiques du site.
Vin influencé par du chêne neuf, aux arômes séduisants caractérisés par la cerise sauvage, la prune noire, la framboise, avec des notes épicées de cacao qui séduiront les palais éduqués.

Domaine Alpha Utopia rouge sec 75cl

IGP

Cépages: 95% Tannat, 5% Xinomavro. Vin à la robe rubis profond et aux reflets pourpres. Puissant, arômes d’épices, de fruits rouges secs avec des touches de cuir.Corps rond à la belle structure avec des notes aromatiques de bois et de vanille. Final bien équilibrée avec des tanins matures et une belle intensité aromatique.

Domaine Alpha rouge sec 75 cl

IGP

Cépages: 60% Syrah, 20% Xinomavro, 20% Merlot. Vin à la robe rubis profond et aux reflets pourpres. Au nez, puissants arômes de cerises noires, de confit de prunes et de vanille. Corps rond et plein aux saveurs de fruits noirs avec une note piquante et poivrée en touche finale. Vin à l’équilibre parfait entre ses solides tanins et ses saveurs de fruits rouges profonds avec une belle acidité qui apporte énergie et fraîcheur. Un vin de garde au futur prometteur.

Domaine Alpha Xinomavro rouge sec 75cl

AOP

Cépage: 100% Xinomavro. Vin à la splendide couleur rouge violet. Bouquet complexe de cuir et d’épices (vanille, poivre, clou de girofle) avec des notes de mûres. Bouche pleine, tannins ronds avec une acidité équilibrée et des tons de bois. Longue finale intense aux arômes de fruits.

Domaine Alpha Xinomavro Réserve rouge sec 75cl

AOP

Cépage: 100% Xinomavro. Vin à la robe rouge-violet intense. Nez complexe aux arômes de cuir et d’épices (vanille, poivre, clou de girofle), avec des notes de mûres. En bouche, corps plein aux tanins souples avec une belle acidité parfaitement équilibrée et des notes de bois. Long arrière-goût avec des arômes de coing intenses. Servir à température ambiante, avec des barbecues, des pâtés, du gibier ou encore des fromages de brebis. A décanter.

Domaine Alpha One rouge sec 75cl

IGP

Cépages: : Chaque année, le vigneron sélectionne les 17 meilleurs fûts de sa production. En 2008, il s’agissait du Tannat.
Vin à la robe rouge-violet intense. Nez complexe aux arômes de fruits noirs et d’épices (vanille, poivre, clou de girofle), avec des notes de cassis. En bouche, corps plein aux tanins souples avec une belle acidité parfaitement équilibrée. Très belle longueur en bouche. Servir entre 16°C et 18°C avec des plats de viandes riches, grillées ou en sauce, du gibier ou encore des fromages crémeux

Domaine Mercouri Daphne Nera rouge sec 75cl

IGP

Cépage: 100% Mavrodaphne
Vin impressionnant, il se distingue par sa lumineuse couleur pourpre, ses aromes de poivre vert liés aux aromes de tabac et de
cuir, avec des tannins doux et un fond de bouche durable. Il accompagne bien les viandes rôties blanches ou rouges, les entrées, la volaille, le gibier, les fromages secs, etc. La production annuelle ne dépasse pas les 2000 bouteilles et sa possibilité de vieillissement de 5 à 8 ans.

Domaine Mercouri Antares rouge sec 75cl

IGP

Cépages: Avgoustiatis, Mourvedre
Ce vin se distingue par sa couleur intense, rouge sombre velouté et son bouquet riche d’arômes de poivre et de violette, en harmonie avec la vanille
du fût de chêne; “Doux” au départ avec la souplesse des tanins, il a un corps modéré et son goût persiste dans la durée. Il accompagne harmonieusement les viandes rôties rouges ou blanches, le gibier, la volaille, les fromages secs etc. Sa production annuelle est de 8 000 bouteilles et il peut vieillir parfaitement de 8 à 10 ans.

Domaine Mercouri rouge sec 75cl

IGP

Cépages: Refosco et Mavrodaphne.
Vin à la couleur rouge sombre, aux arômes de fruits rouges avec des touches de chocolat et de café, harmonieusement liés aux arômes de vanille et de cannelle venant du bois. Avec un corps mesuré, équilibré, avec des tannins denses mais doux, il accompagne particulièrement bien viandes grillées blanches et rouges, entrées et plats à la sauce tomate, fromages secs etc. Avant d’être proposé

Domaine Tselepos Kokkinomilos rouge sec 75cl

IGP

Cépage: 100% Merlot.
Ce vin rouge profond à la robe violette dégage un arôme caractérisé par des fruits rouges mûrs et une délicate présence de vanille et de chocolat. On constate une présence de tannins très souples et une bouche très longue qui lui confère une impression de puissance. A garder 7 à 10 ans.

Champagne Lamiable Grand Cru Rosé 75cl

60% Pinot noir
40% Chardonnay

Domaine Skouras Fleva rouge sec 75cl

IGP

Cépage: 100% Syrah.
Couleur rubis profonde, presque opaque, un prélude à la densité trouvée sur le nez. Arômes riches, se concentrant sur les fruits noirs, comme la mûre, la cerise noire et la prune, suivis par de multiples couches de poivre noir, de réglisse, d’œillet, de thym, de laurier, de notes de truffe et de chocolat noir.
La bouche est nerveuse avec une acidité vive et des tanins mûrs qui font contrepoids au corps plein et à la complexité de la texture. Les saveurs suivent le profil aromatique et le développent encore davantage.

Domaine Tselepos Avlotopi rouge sec 75cl

IGP

Cépage: 100% Cabernet sauvignon.
Vin rouge profond, aux arômes de fruits rouges, vanille, café et épices. Une palette riche à la structure tannique fine qui en fait un vin puissant. Peut être mis en cave 10-12 ans.
A déguster sur une belle pièce de viande grillée ou un ragout.

Domaine Tselepos rouge sec 75cl

IGP

Cépages: 70% de Cabernet Sauvignon 30% de Merlot
Ce vin rouge profond à la robe violette dégage un arôme caractérisé par des fruits rouges mûrs et sauvages et une délicate présence de vanille. On constate une bouche très longue avec un subtil goût de fruit. Son parfait équilibre tannique permet à ce vin de vieillir durant 5 à 7 ans.

Domaine Skouras Labyrinth 99-07 rouge sec 75cl

IGP

Le Labyrinthos est une combinaison de différents millésimes du Megas Oenos.

En 2001, une barrique « foudre » de 1000L est remplie de Megas Oenos 1999. A partir de ce moment, chaque année, lorsque le nouveau millésimes de Mégas Oenos est prêt et avant la mise en bouteille, une certaine quantité de la barrique foudre est vidée est remplie à nouveau avec le nouveau millésime de Megas Oenos. Ce processus se répète sept fois.
En 2010, le vin fut mis en bouteilles et celles-ci furent gardées 12 mois au domaine avant la commercialisation.
Robe pourpre foncé avec des reflets rouge brique. Au nez, vin mature, concentré, dense avec une immense complexité. Les arômes sont axés sur les fruits rouges bien mûrs (griotte, mûre et de cerise) ainsi que sur des notes épicées comme le clou de girofle, la cannelle et le poivre noir avec des pointes d’herbes et de cèdre. En bouche, il est corsé, souple et soyeux, avec des tanins bien structurés et de l’acidité vive: si mature et encore si jeune. La saveur des arômes est forte mais peut encore devenir plus puissante. La finale est élégante, puissante, complexe et très longue.

Domaine Skouras Synoro 2007 rouge sec 75cl

IGP

Cépages: 40% Cabernet-franc, 40% Merlot, 20% Agiorgitiko
Vin à la robe rubis profond. Nez puissant et plein aux arômes de fruits noirs bien murs. Bouche riche, puissante aux tannins fondus, finale longue de fruits rouges.
Le compagnon idéal de vos viandes en sauces, mijotées ou même naturelles.

Domaine Skouras Megas Oenos rouge sec 75cl

IGP

Cépages: 80% Agiorgitiko, 20% Cabernet Sauvignon.
Robe pourpre intense, couleur profonde. Au nez, vin dense, complexe mais élégant. Les arômes sont axés sur les fruits rouges bien mûrs comme la mûre, la framboise, la cerise noire ainsi que sur des notes d’épice, de cuir et de fumé. En bouche, il est corsé, souple et soyeux, encadré par des tanins fins, délicats et doux, avec une belle acidité. La saveur des arômes est forte mais peut encore devenir plus puissante avec ses arômes de fruits mûrs, de clous de girofle, de poivre noir et d’herbe. La finale est élégante, puissante, complexe et semble vouloir durer pour toujour

Domaine Alpha Chardonnay blanc sec 75cl

IGP

Cépage: 100% Chardonnay
Couleur brillante, jaune pâle avec reflets verts. Nez intense et riche, typique de la variété, avec des arômes d’agrumes, de fruits tels la poire, de pierre blanche et des notes de chêne. Bouche pleine, onctueuse, avec un excellent équilibre, une belle fraîcheur et toute en finesse. Longue finale où les arômes sont bien présents.

Domaine Argyros Aidani blanc sec 75cl

IGP

Cépage: 100% Aidani
De couleur or vif, l’ « Aidani » nous fait voyager sur la finesse de son cépage fruité, la puissance de son terroir volcanique et le confit de son climat ensoleillé.
Un beau travail sur ce vin qui déploie toute son élégance et sa finesse après quelques minutes d’ouverture.

Domaine Argyros Assyrtiko fumé blanc sec 75cl

AOP

Cépage: 100% Assyrtiko
Vin à la robe verte dorée, il développe des arômes de terre, de fruits secs, de ruche, de beurre, de bois, de fruits jaunes et de bois. Bouche complexe, avec fruits et fût mélangés harmonieusement on virevolte entre le gras et la fraîcheur avec une très belle longueur en bouche.

Domaine Argyros Assyrtiko blanc sec 75cl

AOP

Cépage: 100% Assyrtiko
Argyros nous démontre ici un vrai travail d’orfèvre en tirant toutes les particularités du cépage et du sol et en donnant à ce vin élégance et finesse.
Vin à la robe or, il développe des arômes de fruits exotiques, d’agrumes, une touche d’épices et légèrement boisé. On virevolte entre le gras et la fraîcheur soutenue par la puissance du cépage et du terroir.

Domaine Alpha Sauvignon blanc 75cl

IGP

Cépage: 100% Sauvignon blanc
couleur brillante jaune clair aux reflets verdâtres.
Nez vif et fort typique du Sauvignon blanc suggérant la groseille, les fruits de la passion, le melon, le litchi avec une note de chèvrefeuille.
Rond et moelleux en bouche, gras mais équilibré, riche en alcool avec beaucoup de finesse, bien structuré, rappelant les arômes du nez avec une pointe de romarin.
Un vin de texture riche avec une superbe longueur et équilibre magnifique. Un vin de grande classe à la finale longue et aux arômes persistants.

Domaine Alpha Sauvignon blanc fumé 2010 75cl

IGP

Cépage: 100% Sauvignon blanc
Couleur lumineuse et cristalline jaune pâle avec de légers reflets verts. Nez fort et riche typique du cépage avec des arômes de citron, de fruits de la passion et de melon. Présence de discrets arômes de bois. Bouche pleine, très riche, grasse avec un remarquable équilibre entre fraîcheur et finesse. Bouche longue et vivifiante.

Domaine Alpha Axia blanc sec 75cl

IGP

Cépage: Malagouzia
Robe de couleur brillante jaune clair aux reflets verdâtres. Nez vif et animé typique de la variété suggérant les fleurs et le citron vert avec des touches d’épices douces.
Rond et moelleux en bouche, avec un excellent équilibre et finesse.

Domaine Hatzimichalis blanc 75cl

IGP

Cépages: Sauvignon blanc, Robola, Malagouzia
Robe lumineuse, de couleur or clair avec des reflets verts. Au nez, des arômes d’agrumes de zeste de citron et de pamplemousse, se mêlent à ceux de pommes, de poires vertes fraîchement coupées sur un fond floral. En bouche, arômes intenses de citron vert et de saveurs tropicales mises en évidence par une acidité vive. Finition longue et élégante.

Domaine Skouras Dum Vinum Sperum blanc sec 75cl

IGP

Cépage: 100% Chardonnay
La robe est jaune brillante avec quelques reflets d’or. Le nez s’ouvre sur des arômes de citron vert, de fleurs d’oranger, d’ananas, de beurre, de bois, de touches d’amande mais nous retrouvons également une belle minéralité. La bouche est riche et complexe avec une acidité vive. Arômes d’agrumes et de fruits tropicaux avec des touches de vanille et de noix de coco. La finale est riche, longue, complexe, et en constante évolution.

Domaine Skouras Viognier blanc sec 75cl

IGP

Cépage: 100% Viognier
La robe est jaune-vert avec quelques reflets verdâtres. Le nez très expressif s’ouvre sur des arômes de d’abricot mûrs, de mangue et d’orange avec des touches de noisettes et de pain cuit. La bouche est riche et onctueuse, avec des arômes de fruits de vanille, crème, beurre, noix de coco et noisette. La finale est longue, complexe, et en constante évolution.

Domaine Skouras Almyra blanc sec 75cl

IGP

Cépage: 100% Chardonnay
La robe est jaune-vert avec quelques teintes verdâtres. Le nez s’ouvre sur des arômes de pêche mûre, de fruits tropicaux comme l’ananas et des notes de citron. Arômes de beurre, de pain et de caramel. La bouche est riche et onctueuse, avec des arômes similaires au nez et équilibré par une acidité vive. La finale est longue, complexe, et en constante évolution.

Domaine Tselepos Melissopetra blanc sec 75cl

IGP

Cépage: Gewurztraminer
Vin équilibré avec finesse et caractère à l’acidité rafraichissante. Arômes riches et complexes de fruits tropicaux, de fleurs et d’épices

Domaine Tselepos Marmarias blanc sec 75cl

IGP

Cépage: 100% Chardonnay
Vin riche avec une palette complexe. Des arômes de chêne grillé se mêlent aux agrumes et au melon. Finale longue et persistante.

Domaine Tselepos Blanc de gris blanc sec 75cl

IGP

Cépage: Moschofilero
Arômes fins d’agrumes et de fleurs de citronnier. Vin équilibré en harmonie avec son acidité.

Domaine Tselepos Mantinia blanc sec 75cl

AOP

Cépage: Moschofilero
Vin aux arômes d’agrumes et de fleur de citronnier qui lui donnent une bouche souple, ample et pleine de vivacité.

Domaine Skouras Salto blanc sec 75cl

IGP

Cépage: 100 % Moschofilero
Couleur lumineuse jaune pâle. Au nez, opulents arômes de fleurs blanches, légèreté et fraîcheur du chèvrefeuille, notes de pétales de rose et de fruits de la passion.
Ce vin à l’acidité parfaitement équilibrée est positivement rafraîchissant avec une finale étonnamment longue de zeste d’orange avec un soupçon de poivre blanc.

Domaine Papaioannou rosé 75cl

AOP BIO

Cépage: 100% Agiorgitiko
Arômes intenses de cerise, de griotte et de fraise. Bouche équilibrée et rafraîchissante.

Domaine Alpha rosé 75cl

IGP

Cépages: 50% Xinomavro, 50% Syrah
Couleur rose brillante avec des reflets saumon. Nez plein et fruité avec une expression remarquable des arômes. Bouche équilibrée, grasse avec une longue expression des saveurs.

Domaine Papaioannou Petit Verdot rouge sec 75cl

IGP BIO

Cépage: 100% Petit Verdot
Ce vin de couleur sombre offre des arômes d’épices, de cerise, de framboise, de mûre baies, violette, de prune et de chocolat.

Domaine Papaioannou Pinot noir rouge sec 75cl

IGP BIO

Cépage: 100% Pinot noir
Arômes de fruits rouges, de cèdre et de vanille. Bouche est riche et élégante

Domaine Papaioannou Terroir rouge sec 75cl

AOP BIO

Cépage: 100 % Agiorgitiko
Arômes riches et complexes de fruits rouges, d’épices, de noix de muscade, de vanille et de chocolat,. Bouche équilibrée et riche en tanins fins.

Domaine Papaioannou Micro Klima rouge sec 75cl

AOP BIO

Cépage: Agiorgitiko
Arômes complexes de fruits rouges et d’épices comme le poivre, la muscade, les herbes et la vanille. Bouche ample et équilibrée

Domaine Gaia rouge sec 75cl

AOP

Cépage: Agiorgitiko
Ce vin est puissant mais garde tout les fruits, les épices et la finesse de l’agiorgitiko, les tannins sont fondus et forment un magnifique velours en bouche.
Il est le compagnon idéal des viandes et de vos repas les plus prestigieux.

Domaine Skouras Grande Cuvée rouge sec 75cl

AOP

Cépage: Agiorgitiko
Vin à la couleur rouge rubis lumineuse et profonde. Au nez, il est dense, avec force et puissance. Arômes axés sur les fruits rouges tels que la griotte, la mûre et la cerise rouge, ainsi que sur les herbes séchées et les épices avec une touche minérale. Sur la bouche, corps souple, plus qu’intriguant avec une acidité et des tannins très qualitatifs. Saveurs de fruits rouges, de terre et de minéraux ainsi que de tabac et d’épices. La finale est longue, complexe, en contanste évolution.

Domaine Tselepos Nemea Driopi Réserve 75cl

AOP

Cépage: Agiorgitiko
Corsé, avec des tanins fins, ce vin propose des arômes complexes de fruits rouges, avec des notes d’eucalyptus et de poivron vert.
Bien structuré et équilibré, il possède une bouche veloutée et une longue finale.

Domaine Kir Yianni Petra blanc sec 75cl

IGP

Cépages: 80% Roditis, 20% Malagouzia
Petra 2011 est un vin blanc sec avec une riche couleur jaune et de beaux reflets verdâtres. Vin frais aux arômes de citron et d’écorces d’agrumes, à l’acidité remarquable qui est compensée ici par un caractère aromatique intense et une belle finition ronde. Un vin d’été.

Domaine Tselepos Néméa Driopi rouge sec 75cl

AOP

Cépage: Agiorgitiko
Nemea 2007 est un vin velouté aux arômes de fruits et de noix avec un fond vanillé.

Domaine Skouras St George rouge sec 75cl

AOP

Cépage: Agiorgitiko
Couleur lumineuse pourpre profond. Le nez révèle des arômes de mûre, de framboise noire et de fraise mûre avec juste une touche d’anis et d’épices comme le clou de girofle et la cannelle. C’est un vin légèrement corsé avec une texture élégante, une acidité équilibrée et des tanins mûrs et élégants. La finale est pleine de fruits rouges avec une touche de vanille et de poivre noir.

Domaine Papaioannou St George rouge sec 75cl

AOP BIO

Cépage: Agiorgitiko
Vin aux arômes intenses de cerise et de mûre.Tannins fins, veloutés. Vin très équilibré.

Domaine Argyros Mavrotragano rouge sec 75cl

IGP

Cépage: 100% Mavrotragano
Vin à la belle robe couleur rouge avec des arômes de groseille et de cerise. La bouche est ronde au tanins doux, équilibrée, corsée et de longue finale.

Domaine Mercouri Avgoustiatis rouge sec 75cl

IGP

Vin généreux, d’un caractère impressionnant. Il se distingue par sa couleur rouge foncé à reflets cerise (grenat), ses aromes de fruits rouges avec des touches de chocolat et de noix mure. Son corps persiste dans la durée ou domine la crise. Il accompagne les viandes rôties blanches ou rouges, les entrées, la volaille, les fromages secs, etc. La production annuelle est de 2000 bouteilles environ et sa possibilité de vieillissement de 4 à 6 ans.

Domaine Mercouri Refosco rouge sec 75cl

IGP

Cépages: Refosco clone Mercouri
Ce vin se distingue par sa couleur rouge foncé, son bouquet fruité, avec des touches de cerise et de mûre lié aux aromes de vanille. Il possède une saveur riche et un fond de bouche doux. Il accompagne les viandes rôties rouges ou blanches, les entrées, la volaille, les fromages secs, etc. La production annuelle est de 2000 bouteilles environ et sa possibilité de vieillissement de 4 à 6 ans.

Domaine Brintzikis Avgoustiatis rouge sec 75cl

IGP BIO

Cépages: 100% Avgoustiatis
Vin à la couleur rouge foncée, nez aux arômes de mûres, myrtilles, framboises, fraise, anis, cannelle. Tanins fins, bouche ronde et veloutée. Longue finale.

Domaine Gentilini Eclipse rouge sec 75cl

AOP BIO

Cépage: 100% Mavrodaphne
Vin à la robe très foncée, presque couleur encre, aux arômes généreux fruits rouges, d’épices avec des pointes de menthe sauvage et de liqueur.
Production annuelle de 2500 bouteilles.

Coopérative de Néméa Nemea Dikteos rouge sec 75cl

AOP

Cépage: 100% Agiorgitiko
Les arômes typiques de l’agiorgitiko gracieusement équilibré avec le bouquet arômatique de12 mois de fûts, nous rappellent les saveurs de mûrier, de griotte et les herbes de la campagne grecque. L’acidité harmonieuse et la vigueur de l’agiorgitiko offrent un résultat généreux en saveurs.

Domaine Kir Yianni Kali Riza rouge sec 75cl

AOP

Cépage: 100% Xinomavro
Couleur rouge vif. Au nez, il présente un caractère de fruits rouges intenses et complexes, typique des Xinomavro provenant de la région d’Amyndeon. En bouche, il est corsé, avec une bouché veloutée et un caractère aromatique riche qui est équilibré par une acidité rafraîchissante et soutenue par une belle longueur fruitée.

Domaine Katogi Averoff Traminer blanc sec 75cl

IGP

Cépage: Traminer
Robe jaune doré avec des arômes de fruits blancs, de fleurs, d’herbes et des arômes minéraux impressionnants. En bouche, vin riche, avec une acidité agréable et un arrière-goût intense.
Idéal avec des fruits de mer, des salades vertes, des plats de pâtes et d’épices. Vin agréable à boire seul à l’apéritif.

Domaine Katogi Averoff Rossiu di monte Syrah Traminer rouge sec 75cl

IGP

Cépages: Syrah-Traminer
servir
Goûts à la recherche d’un vin rouge de caractère aromatique élégante et expressive. Viandes épicées, saucisses, chasse.
traits
Robe foncée avec des reflets bleus. Vin aromatique dans lequel on discerne à la fois le caractère fruité du Syrah et les senteurs florales du Traminer ainsi que de belles notes boisées apportées par le passage en fût.. Il bénéficie d’une très bonne structure, d’équilibre et d’une belle longueur en bouche. Compagnon idéal des viandes épices, du gibier et des charcuteries artisanales fortes en goût.

Domaine Papaioannou Vieilles vignes rouge sec 75cl

AOP BIO

Cépage: 100% Agiorgitiko
Arômes complexes de fruits rouges, d’épices comme le poivre, la muscade, les herbes et la vanille. Bouche est ample et équilibrée

Domaine Katogi Averoff Rossiu di Munte Giniet rouge sec 75cl

IGP

Cépage: Cabernet Sauvignon
Vin à la couleur foncée avec des reflets violets. Nez dominé par les arômes typiques de la variété idéalement combinés aux notes boisées du fût. Bouche pleine, au tanins riches et à la belle structure, promesse d’un long vieillissement. Vin particulièrement adapté au boeuf, rôti ou cuit avec des sauces riches.

Gaia Estate Agiorgitiko rouge sec 75cl

AOP

Cépage: 100% Agiorgitiko
L’agiorgitiko de Gaia est un vin bien structuré aux arômes de fruits mûrs avec saveurs intenses de boisé bien intégré. L’agiorgitiko s’accorde parfaitement avec des plats de viande rouge riche, intenses et épicés.

Coopérative de Santorin Vinsanto vin blanc doux 500ml

IGP

Cépages: Assyrtiko, Aidani et Athiri
Cette magnifique combinaison de trois cépages locaux lui confère une très haute estime. Sa couleur orangée aux reflets bruns en fait un vin unique et spécial.
Ses arômes épicés, citronnés et mielleux en font le partenaire idéal pour accompagner vos desserts.
Les raisins vont passés une quinzaine de jours à sécher puis suivra la fermentation qui s’arrêtera d’elle-même, sans devoir faire d’ajout d’alcool. Pour terminer il fera un vieillissement de 24 mois.
Le sol est volcanique ce qui en fait un sol ferme et puissant que l’on ressentira dans le vin.
Dus à la chaleur de l’île durant l’été la récolte se fait aux alentours du 15 d’août.

Domaine Papaioannou rouge sec 75cl

AOP BIO

Cépage: 100% Agiorgitiko
Arômes riches et complexes de fruits rouges, de beurre et de caramel. Bouche équilibrée et riche en tanins

Domaine Kir Yianni Akakies mousseux 75cl

AOP

Vin à la robe de couleur cerise vive, avec une mousse riche et de fines bulles donnant un long cordon continu. Au nez, des arômes de fraises et de cerises juteuses sont renforcées par le caractère typiquement végétal du Xinomavro. En bouche, le caractère aromatique riche et complexe de Akakies mousseux est soutenu par l’acidité piquante et la présence discrète des sucres d’équilibrage. Finale longue et fruitée.

Domaine Kir Yanni 2 Ellies rouge sec 75cl

IGP

Cépages: Syrah 60%, Merlot 30%, Xinomavro 10%
Belle robe de couleur pourpre profond. Bouche ronde, pleine aux arômes subtils où dominent les épices avec des notes d’olives noires, de chocolat noir et de café. Acidité modérée et belle longueur en bouche.

Domaine Kir Yianni Yanakohori rouge sec 75cl

IGP

Cépages: Merlot 60%, Xinomavro 40%
Le principal objectif du « Domaine » est d’atteindre un équilibre parfait entre le fruit, l’acidité et la maturité des tanins. L’assemblage original du cosmopolite Merlot et de l’indigène Xinomavro en fait un vin très harmonieux, avec sa discrète acidité mettant en évidence ses arômes complexes de fruits rouges aux notes de tomates séchées et de boîte à cigare.

Domaine Argyros Atlantis rouge sec 75cl

IGP

Cépages: 90% Mandilaria, 10% Mavrotragano
Vin à la robe rubis. Arômes de fruits rouges avec des notes de prunes et de cuir. La bouche est bien structurée et équilibrée, le corps est puissant et velouté avec une longue finale

Domaine Kir Yianni Ramnista rouge sec 75cl

AOP

Cépage: 100% Xinomavro
Mûr, riche, complexe et intense, le Ramnista 2009 affiche un équilibre parfait entre l’acidité élevée, l’alcool et les tanins robustes qui créent une longue finale. Son bouquet composé est concentré en fruits rouges et praliné avec des notes de tomates séchées, d’olives noires, de truffe et de bois de santal.

Domaine Kir Yianni Paranga rouge sec 75cl

IGP

Cépages: 50% Merlot, 25% Syrah, 25% Xinomavro
Paranga est une combinaison rafraîchissante et confiturée: un merlot souple à l’arrière-plan avec une touche de Syrah très épicé sous le charme du Xinomavro. Sa couleur rouge rubis est des plus séduisantes. Son acidité remarquable donne lieu à un bouquet complexe de cannelle, de clou de girofle et de poivre vert avec une longue finale. Il est fait pour être bu jeune.

Domaine Kir Yianni Diaporos rouge sec 75cl

IGP

Cépages: Syrah 13%, Xinomavro 87%
Couleur rouge profond, presque bleu, très différente des Xinomavros traditionnels. Au nez, le bouquet se compose de fruits noirs mûrs, de prune, de boîte à cigares, de chocolat noir, de tabac blond et de poivre. En bouche, on obtient des tanins bien construits, sculptés enracinés dans une couche dense de fruits mûrs. Un vin corsé, riche en tanins mûrs avec une bonne acidité pondérées par le taux d’alcool assez élevé. Une nouvelle version du raisin Xinomavro, exprimant le vignoble d’où il vient.

Domaine Kir Yianni Akakies rosé sec 75cl

AOP

Cépage: 100% Xinomavro
Vivifiante couleur rose aux reflets bleus. Au nez, arômes juteux impressionnants de fraise, de cerise et de fleurs, tandis que sur le palais le caractère fruité intense est équilibré par une acidité ronde et soutenue par la finale fruitée et longue.

Domaine Kir Yianni 4 Limnes blanc sec75cl

IGP

Cépages:Chardonnay 60%, Gewurztraminer 40%
Tesseris Limnes est un vin de couleur limpide jaune-or, suggérant un corps plein et une texture huileuse. Le nez est dominé par le caractère exotique du Gewurztraminer montrant des arômes de rose, de litchi et d’ananas. En bouche, la texture veloutée et grasse du Chardonnay est équilibrée par une acidité rafraîchissante et est soutenue par l’arrière-goût durable de vanille et de pain grillé donnée par élevage en barrique.

Domaine Parparoussis Dora tou Dionysou blanc sec 75cl

IGP

Cépage: 100%Sideritis
Belle couleur jaune avec des reflets verts, bien structuré avec une finale plaisante

Domaine Parparoussis Dora tou Dionysou Cava blanc sec 75cl

IGP

Cépages: Athiri25%, Assyrtiko 75%
Couleur jaune or, arômes complexes, belle harmonie de notes boisées, corps rond, longueur en bouche

Domaine Parparoussis Néméa Réserve rouge sec 75cl

AOP

Cépage: Agiorgitiko
Couleur rouge profond aux reflets rubis, arômes de cerises et d’épices telles la vanille. En bouche, belle élégance avec des touches de tabac et des tanins veloutés.

Domaine Alpha Omega blanc doux 50cl

IGP

Cépages: 85% Gewürztraminer, 15% Malagouzia
Le fruit reste sur la vigne afin de permettre une légère déshydratation qui intensifiera les arômes et les saveurs à la perfection. L’OMEGA est un vin corsé, aux notes de pétales de rose, de poire et d’abricot avec des notes d’épices florales typique du Gewürztraminer.
Le sucre résiduel est bien équilibré par une belle acidité, de sorte que l’ensemble
est rafraîchissant et non mielleux. Vin agréable avec une longue finale.
L’Omega est superbe servi par lui-même, ou excellent avec une grande variété de desserts fruités. A boire maintenant ou peut être conservé encore 5 ans.

Domaine Parparoussis Muscat Rio de Patra blanc sec 50cl

AOP

Cépage: Muscat Rio de Patra
Vin aux arômes de fruits confits et mielleux, doux et tout de même cette minéralité lui donnant une fraîcheur agréable

Domaine Argyros Vinsanto Mezzo blanc doux 50cl

AOP

Cépages: 80% Assyrtiko, 10% Aidani, 10% Athiri
De couleur or caramel, ce vin nous montre la finesse du travail sur un passerillage et la complexité aromatique qui en découle est fabuleuse : voyage entre le pain d’épices, le miel, l’abricot confit mais également la fraîcheur provenant des agrumes confits.
A boire simplement entre amis accompagné d’un bon cigare et sur des desserts à base de fruits ou chocolatés.

Coopérative de Samos, Samos Nectar vin blanc doux 75cl

AOP

Cépage: Muscat de Samos
Magnifique cépage local donnant des vins fins et doux, on pars sur des côtés caramel, miel d’acacias et grillés, il garde un belle fraîcheur ce qui lui confère une place de choix sur nos fromages à pâtes dur et bleus et bien entendu sur nos desserts.

Coopérative de Samos Samos doux vin blanc doux 75cl

AOP

Cépage: Muscat de Samos
Magnifique cépage local donnant des vins fins et doux, on pars sur des côtés caramel, miel d’acacias et grillés, il garde un belle fraîcheur ce qui lui confère une place de choix sur nos fromages à pâtes dur et bleus et bien entendu sur nos desserts.

Domaine Tselepos Amalia

IGP

Cépage: 100% Moschofilero
Tselepos fait un vrai travail champenois sur ce vin, un magnifique vin blanc de base vinifié dans les règles de l’art. S’en suit une seconde fermentation en bouteille pour créer cette bulle fine et élégante. De belle couleur jaune au reflet vert, à la bulle fine et intense. Une belle arrière-bouche de rose qui laissera place au fur et à mesure des années au côté miel qui révèlera tout le potentiel de ce vin.

Champagne Lamiable Extra Brut Grand Cru 75cl

60% Pinot noir
40% Chardonnay

Domaine Mercouri Foloi blanc sec 75cl

IGP

Cépage: 100% Roditis
Couleur jaune-vert de cristal. Bouquet délicat aux senteurs bien définies de citron et de fruits. Un goût frais et généreux qui tient en bouche.

Domaine Papaioannou Chardonnay fumé 2010 blanc sec 75cl

IGP BIO

Cépage: Chardonnay
Arômes complexes de fruits jaunes. Bouche bien équilibrée.

Mediterra Winery Xerolithia blanc sec 75cl

AOP

Cépage: Vilana
Les vignobles de la région de Peza sont délimités par des murs de pierres traditionnelles appelés Xerolithia en grec. Le Xerolithia de Creta Olympias est fait à partir de la variété de raisins Vilana, un cépage blanc d’appellation d’origine contrôlée de la région de Peza.
De couleur jaune vert clair, ses arômes d’agrumes (lime, citron) et de fruits(pêche et mangue) ainsi que sa belle et vivifiante acidité, raviront vos papilles. Bel arrière-goût et longue finale.

Coopérative de Samos Psiles Korfes blanc sec 75cl

AOP

Cépage: Muscat de Samos
Dernier né de la coopérative, Psiles Korfes répond aux amateurs les plus exigeants. Comme son nom l’indique – Psiles Korfes signifie Hauts sommets !- les vignes se situent à une altitude de plus de 800m.
De couleur pâle, avec des reflets verts jaune et une brillance étonnante, il a un caractère plein de finesse avec des arômes floraux et fruités, typiques du muscat de samos. En bouche, les caractéristiques du muscat sont toujours élégamment exprimées, avec une acidité rafraîchissante et une très belle intensité.

Domaine Theodorakakos, Mavroudi

IGP BIO

Cépage: 100% Mavroudi
Couleur rouge profond , bouquet de cerise et de chocolat au lait, avec des notes de fumée, châtaigne grillée et de beurre. Corps riche et plein avec une longue et belle finale

Domaine Theodorokakos Perivleptos organic wine 75cl

BIO

Cépage: Malvasia
Couleur jaune douce avec des reflets ors. Arômes frais de citron et d’orange, avec de l’abricot vert en arrière plan.
Bouche à la belle acidité, saveurs fraîches

Domaine Argyros Atlantis rosé

IGP

Cépages: Assyrtiko, Mandilaria
Vin de couleur rose brillant, aux arômes de fraises, pommes et cerises avec des notes de prunes. L’acidité relativement élevée de l’Assyrtiko donne au vin une fraîcheur croquante et du nerf.

Domaine Papaioannou Cava 75cl

IGP BIO

Cépage: 100% Cabernet Sauvignon
Arômes de petits fruits rouges. Bouche équilibrée aux tanins veloutés bien fondus. S’harmonise parfaitement avec la viande d’agneau et le gibier.

Domaine Skouras Moschofilero

IGP

Cépage: Moschofilero
Couleur lumineuse jaune pâle. Au nez, opulents arômes de fleurs blanches, légèreté et fraîcheur du chèvrefeuille, notes de pétales de rose et de fruits de la passion.
Ce vin à l’acidité parfaitement équilibrée est positivement rafraîchissant avec une finale étonnamment longue de zeste d’orange avec un soupçon de poivre blanc.

Domaine Skouras Viognier Eclectique

IGP

Cépage: 100% Viognier
La robe est brillante, de couleur paille sèche. Le nez complexe et élégant exprime parfaitement le caractère
du viognier. Il révèle des arômes de pêches mûres, de fleurs d’oranger, d’écorce de citron ainsi que de fruits
tropicaux, de vanille, de noisettes et de pain. La bouche est riche et onctueuse, avec beaucoup de texture.
On y retrouve les arômes du nez. La finale est longue, complexe, et en constante évolution.

Domaine Chrisohoou Rapsani

AOP

De couleur rouge vif, de belle concentration ce vin à l’attaque fine, viandeuse et sanguine à l’ouverture, prend très vite en second nez un magnifique fond de fruits rouges et de beaux côtés épicés. Il nous fait virevolter entre cannelle, anis, poivre et une finale agréable sur la framboise.
La bouche est vive aux côtés fruits rouges. S’en suit une belle palette d’épices qui lui confèrent rondeur, élégance et des tannins fins qui lui permettront de se marier avec la plus belle viande.

Mediterra winery Mirambelo 75cl

IGP

Cépages: Kotsifali, Mandilaria
Vin à la couleur rubis brillant. Les arômes d’épices et de de fruits secs, typiques pour les raisins Kotsifali, sont couplés en harmonie avec les arômes de tabac et de vanille de la barrique de chêne. Bouche ronde et équilibrée avec un long arrière-goût.

Domaine Methymnaeos, L’orange

IGP BIO

Cépage: 100% Chidiriotiko
Vin à la belle couleur orange. Bouquet frais qui combine les arômes de muscat et d’orange avec une touche de confiture. Belle minéralité, bouche légèrement tannique, belle longueur. Accompagne parfaitement le saumon, le canard et tout les plats à base d’orange.

Domaine Katogi Averoff Xinomavro 75cl

AOP

Cépage: 100% Xinomavro
Nez aux arômes distingués de fruits rouges et d’épices, avec des notes de violette et de réglisse.
Accompagne parfaitement toutes les viandes rouges.

Domaine Strofilia Malagouzia 75cl

IGP

Domaine Tetramythos Black of Kalavrita

IGP

Cépage: Noir de Kalavrita ( Black of Kalavrita)
Vin à la couleur rubis vive et aux arômes de tarte à la cerise, d’herbe et de cuir. En bouche, vin doux, de bonne structure, avec une acidité croustillante et une finale attrayante.

Domaine Tetramythos Milia

IGP

Cépage: Sauvignon blanc
Vin à la couleur jaune or, aux arômes de lychees, de vanille et de basilic. Bouche pleine, belle texture, belle longueur.
Compagnon idéal de vos viandes, fromages et jaunes et de la cuisine asiatique.

Domaine Hatzimichalis Prima Terra Malagouzia 75cl

IGP

Cépage: 100% Malagouzia
Les arômes de poire mûre, pêche à chair blanche, des fleurs et des notes d’agrumes légers ainsi que les nuances exotiques, sont agréablement équilibrés par les arômes vanillés du chêne. En bouche, vin très bien équilibré avec une personnalité exceptionnelle, un caractère aromatique riche, une acidité vive et une finale fruitée.

Domaine Tetramythos Roditis

AOP

Cépage: Roditis. Vin à la roobe de couleur jaune pâle presque blanche. Arômes de pomme et de bergamote. Bouche ample avec une acidité croustillante.

Domaine Gentilini rosé 75cl

IGP

Cépage: 100% Maschofilero. Vignes privées à très faible rendement situées sur le haut plateau de la vallée de Valsamata sur les pentes de l’imposant Mont Ainos dont le sommet culmine 1632 mètres.
Certaines parcelles sont situées sur des pentes si raides que les vignes émergent littéralement parmi les pierres, incitant les Vénitiens de l’époque à appeler le vin produit “Vino di Sasso” – Vin de pierre. Le sol est calcaire et l’altitude assure des hivers froids et des printemps doux. C’est ce terroir qui donne le potentiel pour créer des vins d’une qualité exceptionnelle, qui se caractérisent par des arômes d’agrumes délicats et minéraux, une acidité équilibrée, un corps rond avec une longue finale.
Toutes les vignes sont certifiées BIO.

Domaine Parparoussis Taos rouge sec 75cl

AOP

Cépage: Mavrodaphne
Caractéristiques de dégustation:Couleur rouge profond. Vin corsé, non filtré à la structure très dense. Arômes de mûre, de poivre noir, de chocolat noir, notes fumées, et d’épices, En bouche, tanins soyeux et intenses, belle longueur, complétée par des arômes de fèves de cacao et de prunes cuites. Le roi des vins et le vin des rois!

Gaia Estate Assyrtiko blanc sec 75cl

AOP

Cépage: 100% Assyrtiko
L’assyrtiko a de légères notes d’agrumes bien combinées avec d’élégantes notes de chêne, une bouche riche, une acidité croquante, des saveurs minérales intenses et une longue finale.

Domaine Gentilini Robola Cellar Selection blanc sec 75cl

AOP

Cépage: 100% Robola
Fabriqué à partir de Robola parfaitement mûr cultivé dans le plus ancien vignoble de la zone AOP et à l’altitude la plus élevée. 20% du vin est fermenté en barriques de chêne français afin de donner plus de profondeur et de complexité au vin. Avec des arômes d’agrumes et des notes de pêche blanche, de citron et de vanille, il exprime tout le fruit caractéristique et la minéralité du terroir de cette variété.

Domaine Kir Yianni Samaropetra blanc sec 75cl

IGP

Cépages: 60% Roditis, 40% Sauvignon blanc
Le Samaropetra est un vin avec une brillante couleur jaune-vert. Le nez est dominé par le caractère fruité intense de sauvignon blanc, montrant des arômes de fruits tropicaux et de pamplemousse. En bouche, le Roditis offre une bouchée riche, tandis que l’acidité rafraîchissante et la finition florale créer un vin de caractère et élégant.

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